為加強8868食堂食品安全管理工作，保障師生飲食安全，3月16日，總務處協同學生工作部及學生會生活權益部對8868体育食堂進行突擊檢查👩🏿🎤，本次檢查為本學期開學後首次校內開展的食品安全專項檢查🐾，對食堂基礎衛生情況、從業人員健康體檢情況、食品原料處理情況✌🏼👮🏽♀️、食堂食品安全管理體系和責任製的建立、食品采購和臺賬記錄、食堂食品生產加工規範操作👨🌾、留樣食品、餐廚垃圾處理臺賬、餐飲具消毒情況等28項進行檢查🥪。
通過結果顯示👩🏼🔬，食堂總體情況良好，同時檢查小組對食堂凍品標識👲🏻、地面衛生、冷凍設備使用等提出問題並責令整改，針對食堂食品安全存在薄弱環節提出指導性意見，逐步形成齊抓共管，保障8868食堂食品安全的良好局面。
